Jahody patří mezi nejoblíbenější plodiny českých zahrádek. Jsou chutné, voňavé a při správné péči i mimořádně úrodné. Navíc jejich pěstování není nijak náročné, a tak si může sladkou úrodu dopřát i ten, kdo se zahradničením teprve začíná. Důležité je zvolit správné místo, zvolit vhodné sazenice a věnovat rostlinám trochu péče.
Kam a kdy?
Před samotnou výsadbou je třeba připravit záhon s dostatkem slunce, ideálně na vzdušném místě chráněném před větrem. Půda by měla být lehká, dobře propustná a bohatá na živiny. Pokud je zem těžká nebo příliš jílovitá, vyplatí se zapracovat do ní kompost nebo písek, aby se zlepšila struktura. Sazenice jahodníku se vysazují buď na jaře, nebo na konci léta, podle typu odrůdy. Při výsadbě je důležité dodržet správnou hloubku, srdíčko rostliny musí zůstat nad povrchem půdy. Jahody se vysazují do řádků, mezi kterými je doporučený rozestup přibližně 60 cm, aby měly rostliny dostatek prostoru pro růst i sklizeň.
Jak o ně pečovat?
Péče o jahody spočívá zejména v pravidelné zálivce, přihnojování a ochraně proti plevelu. V období sucha je důležité půdu udržovat mírně vlhkou, ale ne přemokřenou. Mulčování slámou nebo textilií pomůže omezit odpařování vody, zabrání růstu plevelů a udrží plody čisté. Jahodníky také ocení občasné přihnojení hnojivem s vyšším obsahem draslíku, který podporuje tvorbu květů a plodů. Na podzim je vhodné odstranit staré listy, vyčistit záhon a případně doplnit nové rostliny. Pokud jsou jahody pěstovány na jednom místě delší dobu, doporučuje se každé 3–4 roky záhon obnovit, tedy přesadit na jiné místo nebo založit nový. Tím se předejde únavě půdy a snížení výnosu.
Jahody jsou symbolem léta a radosti ze sklizně. A právě chuť čerstvě utrženého, sluncem vyzrálého plodu je tou největší odměnou za veškerou péči.
